Πέμπτη, 16 Μαρτίου 2017

Κρήτη: ''Χρυσά'' νυχτοκάματα από χοχλιούς - Χωρίς έξοδα με προβολείς και καλή παρέα [vid]


Χρυσό νυχτοκάματο σε ένα μικρό χωριό της ενδοχώρας. Μόλις νυχτώσει, οι προβολείς ανάβουν για τη συλλογή χοχλιών, με τη νύχτα να γίνεται μέρα στον Πατσίδερο...

όπου κάθε μέρα που ξημερώνει βρέχει ευρώ. Και όμως, τα νυχτοπερπατήματα για τους χοχλιούς δίνουν ζωή στο χωριό. Περισσότερες από 20 οικογένειες συλλέγουν χοχλιούς, με τις συνολικές ποσότητες να αγγίζουν τα 800 κιλά! Μετά από βροχή, τα δρομολόγια σε χωράφια και σε άλλα σημεία όπου υπάρχουν σε αφθονία χοχλιοί, ξεκινά και αρκετούς να συλλέγουν αγκαλιές με χοχλιούς μέχρι τις 3 τα ξημερώματα.

Η επόμενη μέρα τους χαμογελά. Έχοντας συλλέξει ακόμα και 60 κιλά χοχλιούς, κάνουν τον λογαριασμό, με αρκετές οικογένειες να εξασφαλίζουν καθημερινά έως και 80 ευρώ. Συνολικά, 1 ευρώ και 60 λεπτά λαμβάνουν οι κάτοικοι για κάθε κιλό χοχλιών, τη στιγμή μάλιστα που στην αγορά τους βρίσκεις προς 4 ευρώ το κιλό και πριν καταλήξουν στο τηγάνι για τους καλοφαγάδες. Καθαρά έσοδα, χωρίς έξοδα, χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Μόνο προβολείς και καλή παρέα.

Μάλιστα, οι συνολικές ποσότητες μόνο από τον Πατσίδερο μπορούν να αγγίξουν ακόμη και τα 800 κιλά χοχλιών, με το μυστικό αυτό, τελικά να διαδίδεται και στις γύρω περιοχές, με ντόπιους και ξένους να σπεύδουν στο κοχλιδοχώρι, όπως το αποκαλούν.






Πηγή: neakriti.gr
Blog Widget by LinkWithin
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...